Arroz con pollo facil y rapido

Arroz con Pollo Fácil y Rápido

La receta de arroz con pollo se ha convertido en un platillo popular en muchas partes del mundo. Es fácil de preparar y además es una comida completa. Esta receta es ideal para quienes buscan algo rápido, sencillo y delicioso.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1/2 taza de chícharos precocidos
• 1/2 taza de maíz precocido
• 1/2 taza de zanahoria picada
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla, el pimiento y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
2. Agregar las pechugas de pollo y cocinar hasta que estén doradas.
3. Agregar la zanahoria, los chícharos y el maíz. Cocinar por unos minutos.
4. Agregar el arroz y mezclar bien con los ingredientes.
5. Agregar el agua, sal y pimienta al gusto.
6. Dejar cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté suave y todo esté bien mezclado.
7. Servir caliente.

Conclusión

En definitiva, el arroz con pollo es un platillo económico, fácil, rápido y perfecto para cualquier día de la semana. Esta receta es versátil y se puede adaptar a gustos y preferencias personales.

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