Arroz con atún y cebolla

La receta de arroz con atún y cebolla

Si buscas una comida rápida, fácil y deliciosa, el arroz con atún y cebolla es una gran opción. Esta receta es una de mis favoritas, ya que puedo hacerla en poco tiempo y con ingredientes económicos.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 1 lata de atún en agua
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pelar y picar la cebolla y el ajo.
2. Calentar el aceite de oliva en una olla de tamaño mediano y añadir la cebolla y el ajo. Dorar durante unos 5 minutos.
3. Añadir el arroz y remover durante unos 2 minutos para que se mezcle bien con la cebolla y el ajo.
4. Añadir el agua, la sal y la pimienta y mezclar bien.
5. Cuando el agua comience a hervir, reducir el fuego a bajo y tapar la olla. Cocinar durante unos 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
6. Abrir la lata de atún y escurrir el agua.
7. Añadir el atún al arroz y mezclar bien.
8. Servir caliente.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. El atún le da un sabor delicioso y acompañado de la cebolla, hace una combinación perfecta. Este plato se puede servir solo o acompañado de una ensalada fresca.

Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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