Receta tostadas francesas chef piñeiro

Ingredientes

• 6 rebanadas gruesas de pan de masa madre
• 3 huevos grandes
• 3/4 taza de leche entera
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de sal
• Mantequilla sin sal para cocinar

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes líquidos

En un tazón grande, batir los huevos, la leche, el azúcar, la canela y la sal hasta que estén bien combinados.

Paso 2: Sumergir el pan en la mezcla líquida

Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla líquida y dejar remojando durante 30 segundos. Asegurarse de que el pan absorba bien la mezcla.

Paso 3: Cocinar las tostadas

Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y derretir un poco de mantequilla en ella. Colocar las rebanadas de pan en la sartén y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

Servir las tostadas francesas

Las tostadas francesas se pueden servir calientes o a temperatura ambiente. Sirva con una pizca de azúcar glas y un chorrito de jarabe de arce.

Conclusión

Con esta receta fácil y sencilla de tostadas francesas del Chef Piñeiro, podrás disfrutar de un desayuno delicioso y reconfortante. Las tostadas son ideales para una mañana de fin de semana, especialmente cuando se acompañan con una buena taza de café o té caliente. Pruébalas y asegúrate de que definitivamente se convertirán en tus nuevas favoritas. ¡Buen provecho!

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