Arroz blanco con pollo y verduras

Una receta fácil y deliciosa

Si estás buscando una comida reconfortante y sabrosa, el arroz blanco con pollo y verduras es una excelente opción. Además, es una receta fácil de hacer que no requiere muchos ingredientes y se puede personalizar según tus gustos.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 pechuga de pollo sin hueso
• 1 zanahoria
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1/2 taza de guisantes
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Pelar y cortar la zanahoria y la cebolla en cubos pequeños. Picar el ajo.
2. Cortar la pechuga de pollo en cubos de tamaño similar.
3. Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltear la cebolla hasta que esté suave.
4. Agregar el ajo y cocinar por 1 minuto.
5. Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
6. Agregar la zanahoria y los guisantes y cocinar por 5 minutos.
7. Agregar el arroz y mezclar bien con las verduras y el pollo.
8. Agregar el caldo de pollo y mezclar bien.
9. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
10. Cubrir la sartén y dejar que el arroz se cocine a fuego lento hasta que esté tierno y todo el líquido se haya absorbido.
11. Servir caliente y disfrutar.

Consejos de servido:

• Puedes acompañar este arroz con una ensalada fresca.
• Agregar un poco de limón fresco al final le dará un sabor refrescante al platillo.
• Si prefieres, puedes usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo para hacer una versión vegetariana de este plato.

Conclusión:

El arroz blanco con pollo y verduras es un plato fácil, sabroso y reconfortante que puede adaptarse a tus gustos personales. Además, es una receta económica y nutritiva que puede ser la opción perfecta para una cena o almuerzo en familia o con amigos. ¡Pruébala y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Arroz blanco con pollo y verduras puedes visitar la categoría Recetas de cocina.