Arroz chino con pollo y camarones

Delicioso arroz chino con pollo y camarones

El arroz chino con pollo y camarones es uno de los platillos más populares de la comida china en todo el mundo. Se trata de una receta deliciosa que combina lo mejor de ambos mundos: la suavidad del arroz, la textura del pollo y el exótico sabor de los camarones.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco cocido
• 1 pechuga de pollo cocida y cortada en cubos pequeños
• 1 taza de camarones pelados y cocidos
• 1 taza de guisantes congelados
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 1/4 taza de cebolla blanca picada
• 2 huevos
• 3 cucharadas de aceite de cocina
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una sartén grande, caliente el aceite de cocina a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente. Luego, agregue las zanahorias ralladas y los guisantes congelados y saltee durante unos minutos.

Batir los huevos y agregarlos a la sartén, revolviendo constantemente para que se cocinen por completo. Agregue el arroz cocido a la sartén y revuelva bien para mezclar todos los ingredientes.

Agregue el pollo cocido y los camarones pelados a la sartén, revolviendo nuevamente para mezclar todo. Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo y revuelva bien.

Sazone el arroz chino con sal y pimienta al gusto, y cocine a fuego medio durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato chino.

Conclusión

El arroz chino con pollo y camarones es una receta fácil y deliciosa que seguramente impresionará a todos en su próxima cena. Con tan solo unos pocos ingredientes, podrá preparar un plato exótico y sabroso que a todos les encantará. ¡Pruébalo hoy mismo!

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