Arroz con cilantro y limon
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Arroz con cilantro y limón: una deliciosa opción para acompañar tus comidas
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Además de ser una fuente de carbohidratos, es muy versátil y puede ser utilizado en una gran variedad de platillos. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y deliciosa para preparar arroz con cilantro y limón.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 1 manojo de cilantro fresco
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar y picar finamente el ajo.
- Calentar una cucharada de aceite de oliva en una olla y añadir el ajo. Cocinar durante un minuto.
- Agregar las 2 tazas de arroz blanco y mezclar con el aceite y el ajo durante un minuto.
- Añadir 4 tazas de agua al arroz y mezclar bien. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Cocinar el arroz a fuego medio hasta que esté suave.
- Mientras tanto, lavar y picar finamente el cilantro. Cortar el limón en cuartos.
- Una vez que el arroz esté cocido, añadir el cilantro picado y exprimir el jugo de medio limón. Revolver bien.
- Servir el arroz con cilantro y limón en un plato y adornar con los cuartos de limón restantes.
¡Buen provecho!
Este platillo es perfecto para acompañar carnes, pescados y ensaladas. Además, es una opción saludable y deliciosa para toda la familia.
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