Arroz con coca cola y pollo
¿Qué es el arroz con Coca Cola y pollo?
El arroz con Coca Cola y pollo es un plato de la gastronomía latinoamericana que se ha popularizado en los últimos años. Su origen exacto es desconocido, pero se cree que puede ser de Perú o Colombia.
Ingredientes
- Arroz: 1 taza
- Coca Cola: 2 tazas
- Pollo: 2 pechugas
- Ajo: 3 dientes
- Cebolla: 1 unidad
- Pimiento rojo: 1 unidad
- Sal y pimienta: al gusto
- Aceite: 2 cucharadas
- Cilantro: para decorar
Preparación
- Cortar el pollo en cubos y sazonar con sal y pimienta.
- Pelar y picar finamente el ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
- En una olla, calentar el aceite a fuego medio y agregar el pollo. Cocinar hasta que esté dorado.
- Agregar el ajo, la cebolla y el pimiento rojo. Cocinar por unos minutos más.
- Añadir la Coca Cola y dejar cocinar por 5 minutos.
- Agregar el arroz y mezclar bien.
- Añadir 2 tazas de agua y dejar cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya evaporado.
- Servir y decorar con cilantro.
Conclusión
El arroz con Coca Cola y pollo es una combinación de sabores única que puede sorprender a más de uno. Si eres de los que les gusta experimentar en la cocina, no dudes en probar esta receta.
Nota:
No recomendamos el consumo excesivo de bebidas gaseosas, como la Coca Cola, ya que contienen altas cantidades de azúcar y otros componentes que pueden ser perjudiciales para la salud en grandes cantidades.
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