Arroz con coco y coca cola

¿Qué es el arroz con coco y coca cola?

El arroz con coco y coca cola es un plato típico de la gastronomía
caribeña. Se trata de un arroz dulce, cremoso y aromático que combina la
textura del coco con un toque de refresco de cola.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de agua
• 1 taza de leche de coco
• 1/2 taza de coca cola
• 1 ramita de canela
• 3 clavos de olor
• 1 pizca de sal

Preparación

1. En una olla grande, colocar el arroz, la leche condensada, el agua, la leche de coco, la coca cola, la canela, los clavos de olor y la sal.
2. Mezclar bien todos los ingredientes y llevar al fuego.
3. Cocinar a fuego alto hasta que hierva, luego bajar a fuego medio y dejar cocinar por 20 minutos.
4. Retirar la canela y los clavos de olor.
5. Servir caliente o frío como postre o acompañante de platos principales.

Tips para preparar el arroz con coco y coca cola

• El arroz con coco y coca cola se puede acompañar con proteínas como pollo, cerdo o pescado.
• Puedes agregar frutas como pasas, piña o coco rallado para dar más sabor y textura.
• Si no tienes coca cola, puedes utilizar cualquier otro refresco de cola o incluso jugo de frutas.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar arroz integral y leche de coco light.

Ahora que conoces cómo se prepara el arroz con coco y coca cola, puedes disfrutar de este delicioso platillo caribeño en cualquier momento y lugar.

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