¡Prepara el plato más delicioso! Receta de arroz con jamón y huevo que dejará a todos con ganas de más
Índice
¿Qué es el arroz con jamón y huevo?
El arroz con jamón y huevo es un plato típico de la gastronomía latinoamericana, especialmente en países como Venezuela y Colombia.
Ingredientes
- Arroz
- Jamón
- Huevos
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Cilantro (opcional)
Preparación
Para preparar el arroz con jamón y huevo, sigue los siguientes pasos:
- Pela y corta en cubitos la cebolla, el ajo y el pimiento.
- En una sartén calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el jamón picado y sigue cocinando por unos minutos.
- Bate los huevos en un tazón y agrégalos a la sartén junto con el arroz cocido.
- Revuelve todo junto y cocina a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos.
- Por último, salpimienta al gusto y agrega el cilantro picado (opcional).
Consejos
Para que el arroz quede más sabroso, es importante que uses arroz de grano largo y lo cocines con un poco de sal y aceite de oliva.
Variaciones
El arroz con jamón y huevo es un plato muy versátil que puedes preparar a tu gusto. Puedes agregarle zanahoria, guisantes, maíz, entre otros ingredientes. También puedes sustituir el jamón por tocino o pollo. ¡Experimenta!
¡Buen provecho!
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