Delicioso arroz con pollo y tomate: la mejor receta
El arroz con pollo y tomate: una deliciosa combinación a la hora de comer
El arroz con pollo y tomate es una receta clásica y tradicional de la cocina latina. Es una de las más populares en todo el mundo y cada país tiene su propia versión de esta deliciosa comida. Es perfecta para cualquier ocasión, desde fiestas hasta cenas familiares.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 2 pechugas de pollo
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y cortar los tomates en cubos.
- Calentar una sartén con aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que la cebolla se vuelva transparente.
- Agregar los tomates y las especias (pimentón, comino, sal y pimienta). Cocinar por unos minutos.
- Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados.
- Agregar el arroz y el agua. Mezclar bien y llevar a ebullición.
- Bajar el fuego y cocinar a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté cocido, aproximadamente unos 20 minutos.
- Dejar reposar por unos 5 minutos y servir caliente.
Variantes del arroz con pollo y tomate
Aunque la receta tradicional de arroz con pollo y tomate es deliciosa por sí sola, hay muchas variantes que pueden hacer que este plato sea aún más interesante y emocionante. Algunas ideas de variantes son:
Arroz con pollo y tomate con verduras
Agrega zanahorias, guisantes, pimientos y brócoli para obtener una versión más saludable de este clásico plato.
Arroz con pollo y tomate con queso
Agrega queso cheddar o parmesano para obtener un sabor deliciosamente cremoso.
Arroz con pollo y tomate al estilo español
Agrega chorizo, pimiento rojo y azafrán para obtener una versión llena de sabor y color.
Conclusión
En conclusión, el arroz con pollo y tomate es una receta clásica y tradicional que ha sido adaptada en distintas partes del mundo. Es fácil de hacer y requiere ingredientes sencillos. Además, es una comida que puede ser tan versátil como creativa. Pruébala en sus diferentes variantes y atrévete a experimentar.
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