Arroz con salsa y carne

Un plato clásico: arroz con salsa y carne

El arroz con salsa y carne es uno de los platos más populares en todo el mundo. Con diferentes variaciones en cada cultura, pero siempre con el mismo objetivo: un plato nutritivo y delicioso para toda la familia. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este plato en tu casa de manera fácil y rápida.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 500 gramos de carne picada
• 2 tazas de agua
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pon a cocinar el arroz en una olla con agua hirviendo y un poco de sal. Después de 15 minutos, apaga el fuego y deja reposar tapado por 5 minutos más.
2. Mientras tanto, en otra olla, dora la carne picada en el aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante 5 minutos.
3. Agrega la salsa de tomate a la olla con la carne. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que la salsa se espese.
4. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. Sirve el arroz en un plato y agrega la salsa de carne encima.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes a la salsa, como pimiento rojo o champiñones.
• Si quieres una versión más saludable, utiliza arroz integral y carne magra.

Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca o vegetales al vapor. Esperamos que disfrutes de este delicioso arroz con salsa y carne en familia.

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