Deliciosas recetas de arroz con yema de huevo: sorprende a tus comensales con estas opciones innovadoras

Arroz con yema de huevo - Una receta exquisita

Si eres amante de la cocina, seguramente estás siempre en busca de nuevos sabores y experiencias gastronómicas. Si es así, entonces no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de arroz con yema de huevo.

¿Qué necesitarás?

• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• 2 yemas de huevo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Cebolla, ajo y pimentón para sofrito

Paso a paso

Paso 1: En una sartén, agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimentón.

Paso 2: Agrega el arroz y saltea un poco, luego añade el agua y la sal al gusto.

Paso 3: Deja cocinar durante unos 15 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.

Paso 4: Agrega las yemas de huevo con cuidado de no romperlas y cubre la sartén por algunos minutos más hasta que las yemas se cocinen.

Consejos para servir

Para lograr un plato con sabor y textura exquisitos, el secreto es dejar reposar el arroz durante un par de minutos antes de servir. De esta manera, el arroz absorberá el sabor de las yemas de huevo y todos los ingredientes estarán bien integrados.

¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de un delicioso arroz con yema de huevo!

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