Arroz frito chino con huevo
¿Qué es el arroz frito chino con huevo?
El arroz frito chino con huevo es un plato típico de la gastronomía de China que se ha popularizado en todo el mundo.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 huevos
- 1 taza de guisantes
- 1/2 taza de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Calentar el aceite en una sartén grande.
- Agregar el ajo y la cebolla y cocinar durante unos minutos.
- Agregar los guisantes y cocinar durante otros 5 minutos.
- Agregar los huevos y mezclar bien.
- Agregar el arroz y la salsa de soja y mezclar todo hasta que esté bien combinado.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente.
Tips adicionales
Para darle un toque extra de sabor al arroz frito chino con huevo, puedes agregar ingredientes como camarones, carne de cerdo, pollo o incluso piña. Además, también puedes acompañarlo con maní o cebolla frita.
Este plato es perfecto para utilizar arroz sobrante y para tener una cena rápida y deliciosa en cualquier momento.
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