Receta de buñuelos con harina común y levadura para sorprender en la cocina

Introducción

En muchas partes del mundo, los buñuelos son un postre tradicional que se consume en diversas ocasiones, desde ferias y festividades hasta reuniones familiares. Aunque existen muchas variaciones en la receta de los buñuelos, hoy te traigo una sencilla, con harina común y levadura.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo común
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de levadura
• 1 pizca de sal
• 1 taza de agua
• Aceite para freír

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
2. Agrega el agua poco a poco mientras mezclas hasta que obtengas una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa durante al menos media hora.
4. Calienta suficiente aceite en una sartén.
5. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén dorados.
6. Saca los buñuelos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
7. Sirve los buñuelos calientes y espolvorea un poco de azúcar por encima si lo deseas.

Variaciones

Aquí te dejo algunas variaciones que puedes probar:

• En lugar de azúcar, puedes agregar una cucharada de miel a la masa.
• Si prefieres los buñuelos salados, omite el azúcar y agrega una pizca de pimienta a la masa.
• Para un sabor diferente, agrega un poco de canela en polvo a la masa.

Conclusión

Los buñuelos son un postre fácil de preparar y perfecto para compartir con amigos y familiares. Con esta receta simple, puedes disfrutar de unos deliciosos buñuelos con harina común y levadura en cualquier momento. ¡Buen provecho!

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