Descubre cómo hacer los mejores buñuelos de cebolla de verdeo y queso con esta receta fácil y deliciosa

Introducción

Si hay algo que nos gusta en Argentina, son los buñuelos. Se pueden hacer de diversos sabores, pero los de cebolla de verdeo y queso son una verdadera delicia. En este artículo te enseñaremos a prepararlos.

Ingredientes

• 2 cebollas de verdeo
• 100 gramos de queso rallado
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 2 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Preparación

1. Cortar las cebollas de verdeo en rodajas finas.
2. En un bol, mezclar la harina con el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
3. En otro bol, batir los huevos y agregar la leche. Incorporar esta mezcla a la mezcla de harina y revolver hasta obtener una consistencia homogénea.
4. Agregar las cebollas de verdeo y el queso rallado a la mezcla y mezclar bien.
5. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
6. Con dos cucharas, formar bolitas de la masa y colocarlas con cuidado en el aceite caliente. Freír de ambos lados hasta que estén dorados.
7. Sacar los buñuelos de la sartén y dejar que se escurran en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
8. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus exquisitos buñuelos de cebolla de verdeo y queso.

Conclusión

No hay nada como unos buenos buñuelos caseros. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, y el sabor de la cebolla de verdeo y el queso juntos es realmente espectacular. ¡Anímate a probarla!

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