Deliciosos buñuelos de queso al horno: la receta perfecta para sorprender a tus invitados

Introducción

¿Te apetece probar unos ricos buñuelos de queso? En este artículo te enseñaremos cómo hacerlos al horno con un toque casero de sabor especial. Anímate y descubre cómo cocinar unos mini bocados con una textura suave y esponjosa.

Ingredientes

• 125 gramos de queso rallado
• 125 gramos de harina de trigo
• 250 ml de leche
• 2 huevos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Una cucharadita de levadura en polvo

Preparación

Paso 1: mezcla la masa

En un bol grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y la pimienta. Añade la leche, los huevos y 2 cucharadas de aceite de oliva. Remueve todo bien hasta obtener una masa homogénea sin grumos.

Paso 2: añade el queso rallado

A continuación, incorpora el queso rallado poco a poco a la masa y mezcla bien. Asegúrate de que el queso está distribuido de manera uniforme en la masa.

Paso 3: forma las bolitas de masa

Prepara una bandeja para horno con papel vegetal. Con ayuda de dos cucharas pequeñas, forma bolas de masa y ponlas sobre la bandeja. Deja espacio suficiente entre las bolas para que no se peguen entre sí.

Paso 4: hornea los buñuelos

Pre-calienta el horno a 200ºC y hornea los buñuelos durante 20-25 minutos hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Deja enfriar antes de servir.

Conclusión

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos buñuelos de queso al horno. Esta receta es ideal para cualquier momento, ya que su sabor y textura cautivarán a cualquiera. ¡Atrévete a probarlos y sorprende a tu familia o amigos con esta receta casera!

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