Aprende a hacer deliciosos cinnamon rolls con pan de molde en casa paso a paso

Introducción

Los cinnamon rolls o rollos de canela son un postre delicioso y muy popular en la repostería americana. Normalmente se hacen con una masa levada, pero en esta ocasión te presentamos una receta fácil para hacer cinnamon rolls con pan de molde.

Ingredientes

• 1 paquete de pan de molde sin corteza
• 75 gramos de mantequilla derretida
• 75 gramos de azúcar moreno
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
• 1/2 taza de pasas (opcional)
• Glaseado: 50 gramos de mantequilla derretida, 1/2 taza de azúcar glas y 1 cucharada de leche

Preparación

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la canela.
3. Con la ayuda de un rodillo, aplana las rebanadas de pan de molde hasta que queden lo suficientemente finas para enrollar.
4. Unta la mantequilla derretida sobre cada rebanada de pan.
5. Esparce la mezcla de azúcar moreno y canela sobre la mantequilla untada en cada rebanada.
6. Si deseas, coloca las nueces y las pasas sobre la mezcla de azúcar y canela.
7. Enrolla cada rebanada de pan de molde comenzando por un extremo y formando un rollo.
8. Corta cada rollo en 3 o 4 piezas.
9. Coloca los rollos en una bandeja de horno previamente engrasada o forrada con papel para horno.
10. Hornea los rollos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
11. Para hacer el glaseado, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar glas y la leche en un tazón hasta obtener una mezcla suave.
12. Cuando los rollos estén listos, sácalos del horno y deja enfriar un poco. Luego, vierte el glaseado sobre los rollos.
13. Sirve los cinnamon rolls con pan de molde todavía calientes.

Conclusión

Esta es una manera fácil y rápida de hacer cinnamon rolls en casa. A pesar de utilizar pan de molde en lugar de una masa levada, el resultado es igualmente delicioso. Una opción ideal para sorprender a tus invitados o simplemente darte el gusto de un rico postre casero.

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