Receta fácil de crema de calabaza con nata: ¡Sabor y cremosidad en cada cucharada!

Disfruta de una Deliciosa Crema de Calabaza con un Toque de Nata

La crema de calabaza con nata es una opción reconfortante y deliciosa para disfrutar durante los meses más fríos del año. Esta receta sencilla y versátil combina la dulzura de la calabaza con la suavidad de la nata, creando un plato que sorprenderá a tu paladar.

Ingredientes:

• 1 calabaza mediana
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500 ml de caldo de verduras
• 200 ml de nata para cocinar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1:

Pela y corta la calabaza en trozos, pica la cebolla y los dientes de ajo. En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

Paso 2:

Agrega los trozos de calabaza a la olla y rehoga durante unos minutos. Añade el caldo de verduras y cocina a fuego medio hasta que la calabaza esté tierna.

Paso 3:

Cuando la calabaza esté cocida, tritura la mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea. Incorpora la nata para cocinar y mezcla bien hasta que esté integrada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Servir y Disfrutar

¡Ya está lista tu crema de calabaza con nata! Sirve caliente, acompañada de unos croutons o unas hojas de albahaca fresca para un toque extra de sabor. Esta receta es ideal para una cena reconfortante en familia o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.

Prueba esta deliciosa crema de calabaza con nata y déjate conquistar por su suavidad y sabor inigualables. ¡Buen provecho!