Receta fácil de crema de calabaza para 4 personas: ¡saborea la delicia en casa!

¡Prepara una Deliciosa Crema de Calabaza!

La crema de calabaza es una excelente opción para degustar en las épocas más frías del año. Aporta una combinación perfecta de sabores y nutrientes que hacen que sea una receta muy popular en la gastronomía.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kg de calabaza
• 1 cebolla grande
• 2 zanahorias
• 2 patatas
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada al gusto
• Aceite de oliva
• Crema de leche (opcional)

Preparación:

1. Pela y corta la calabaza, la cebolla, las zanahorias y las patatas en trozos.
2. En una olla, sofríe la cebolla en un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.
3. Añade la calabaza, las zanahorias y las patatas. Saltea por unos minutos.
4. Vierte el caldo de verduras y deja cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
5. Retira del fuego y tritura todo hasta obtener una crema suave.
6. Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
7. Sirve la crema caliente en platos individuales y decora con un chorrito de crema de leche si lo deseas.

¡Disfruta de este Plato Reconfortante y Saludable!

Esta crema de calabaza es perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un plato único y lleno de sabor. Anímate a prepararla siguiendo estos sencillos pasos y deleita a todos con su exquisita textura y aroma.

¡Espero que te animes a probar esta receta y que te haya sido de utilidad esta guía! ¡Bon appétit!