Deliciosa receta de crema de melón con jamón: ¡Fácil, rápida y exquisita!

La crema de melón con jamón es una receta refrescante y deliciosa, perfecta para los días calurosos de verano. Combina la dulzura del melón con el sabor salado y ahumado del jamón, creando una combinación única que deleitará tu paladar. Además, es una opción ligera y saludable para incluir en tu dieta.

Ingredientes:

• Melón: 1 unidad
• Jamón serrano: 100 gramos
• Yogur natural: 150 gramos
• Menta fresca: al gusto
• Sal y pimienta: al gusto
• Aceite de oliva: 2 cucharadas

Preparación:

1. Paso 1: Corta el melón en trozos y retira las semillas. Puedes reservar alguna parte para decorar.
2. Paso 2: Coloca los trozos de melón en la licuadora junto con el yogur, la menta, la sal y la pimienta.
3. Paso 3: Tritura todo hasta obtener una crema suave y homogénea.
4. Paso 4: Sirve la crema en cuencos individuales y añade trozos de jamón serrano por encima.
5. Paso 5: Termina con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de menta para decorar.

Consejos:

• Variantes: Puedes sustituir el jamón serrano por jamón ibérico para un toque más sofisticado.
• Presentación: Sirve la crema bien fría en copas de cristal para una presentación elegante.
• Acompañamiento: Acompaña la crema con croutons o picatostes para añadirle textura.

¡Pruébala y sorprende a tus invitados con esta exquisita combinación de sabores! La crema de melón con jamón se convertirá en uno de tus platos favoritos, ideal para disfrutar en cualquier época del año.