Empanada de hojaldre en freidora de aire

La empanada de hojaldre en freidora de aire: una deliciosa opción para disfrutar en casa

¿Eres fanático de las empanadas y tienes una freidora de aire en casa? Entonces esta receta es para ti. La empanada de hojaldre en freidora de aire es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento y lugar, ya sea como plato principal o como aperitivo.

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 1 taza de carne molida
• 1 cebolla picada
• 1 tomate picado
• 1 pimiento rojo picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• 1 huevo batido

Para preparar esta exquisita empanada, lo primero que debes hacer es descongelar la lámina de hojaldre según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén, dora la carne molida con un poco de aceite y agrega la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo. Añade el comino, el orégano, la sal y la pimienta al gusto y cocina hasta que las verduras estén suaves y la carne esté bien cocida.

Preparación

Una vez que la carne esté lista, extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y corta en círculos del tamaño que desees. En el centro de cada círculo, coloca una cucharada de la mezcla de carne y verduras. Cierra la empanada doblando los bordes del hojaldre y sellando con un tenedor. Repite este proceso con el resto de los círculos hasta que se acabe la mezcla de carne.

Prepara la freidora de aire según las instrucciones del fabricante y cuando esté caliente, coloca las empanadas en la canasta, cuidando de dejar espacio entre ellas para que se cocinen uniformemente. Pintar cada empanada con el huevo batido antes de colocarla en la canasta ayudará a darle un color dorado y crujiente. Cocina durante unos 10 minutos o hasta que las empanadas estén doradas y crujientes.

Disfruta de una deliciosa empanada de hojaldre en freidora de aire

Una vez que las empanadas estén listas, sácalas de la freidora con cuidado y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa empanada de hojaldre en freidora de aire. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos y es una forma práctica y saludable de preparar una de las comidas más populares de la gastronomía latinoamericana.

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