Empanadas de queso al horno bolivia

Empanadas de queso al horno - Bolivia

Las empanadas de queso al horno son una comida típica de Bolivia que se disfruta en todo el país por su delicioso sabor y su facilidad de preparación.

Ingrediente y preparación:

• 500 gramos de harina.
• 250 gramos de queso rallado.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• 1 taza de agua.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 huevo.
• Aceite vegetal.

Primero, mezcla la harina, el queso rallado, la sal y el polvo de hornear en un recipiente. Después, agrega el huevo y el agua poco a poco, amasando hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante 20-30 minutos.

Distribuye la masa en pequeñas porciones y moldea las empanadas. Unta con aceite vegetal una bandeja para hornear y colócalas allí. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.

Variantes:

Aunque la versión tradicional es sólo con queso, también existen variantes con otros ingredientes como carne picada, pollo desmenuzado, jamón y verduras. Además, se pueden agregar especias como pimiento, cilantro o comino para darle un toque diferente a las empanadas.

Conclusión:

En conclusión, las empanadas de queso al horno son una deliciosa opción de comida rápida y fácil de preparar para cualquier ocasión. Su sabor único y su versatilidad hacen de ellas una de las comidas más populares en Bolivia y en muchos lugares del mundo.

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