Fideos de arroz con pollo teriyaki

Introducción:

Los fideos de arroz con pollo teriyaki son una deliciosa y sana opción para la comida o cena. Este plato combina la textura suave de los fideos de arroz con la jugosidad del pollo bañado con la salsa teriyaki.

Ingredientes:

• Fideos de arroz
• Filetes de pollo
• Salsa teriyaki
• Zanahoria
• Cebolla morada
• Pimiento verde
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación:

Para empezar, cocemos los fideos de arroz según las instrucciones del paquete y los reservamos. A continuación, cortamos los filetes de pollo en trozos pequeños y los salpimentamos. En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla morada y el pimiento verde cortados en juliana. Cuando estén dorados, añadimos las zanahorias previamente peladas y cortadas en rodajas y las salteamos durante unos minutos.

A continuación, añadimos el pollo a la sartén y lo cocinamos hasta que esté bien dorado. Agregamos la salsa teriyaki y lo dejamos cocinar a fuego lento durante unos minutos más para que la salsa se impregne bien en el pollo.

Montaje del plato:

Colocamos una porción de fideos de arroz en el centro del plato y lo rodeamos con la mezcla de pollo y verduras. Para finalizar, espolvoreamos un poco de sésamo tostado por encima y servimos caliente.

Conclusiones:

Los fideos de arroz con pollo teriyaki son una opción saludable y exquisita que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además, es fácil de preparar y muy versátil, ya que se pueden añadir o quitar ingredientes a nuestro gusto. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta!

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