¡Descubre cómo hacer una deliciosa sopa de pescado con nuestra receta paso a paso!

¡Descubre cómo hacer una deliciosa sopa de pescado!

¿Quieres preparar una sopa reconfortante y llena de sabor? ¡La sopa de pescado es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento!

Ingredientes necesarios:

• Filetes de pescado fresco
• Cebolla
• Zanahoria
• Pimiento rojo y verde
• Ajo
• Tomate triturado
• Caldo de pescado
• Perejil fresco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lava y corta todos los vegetales en trozos pequeños. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén suaves.

Paso 2: Cocción de la sopa

Agrega el tomate triturado y cocina por unos minutos. Incorpora el caldo de pescado y deja que hierva. Añade las zanahorias y deja cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.

Paso 3: Añadir el pescado

Corta los filetes de pescado en trozos y añádelos a la olla. Cocina a fuego lento por unos minutos hasta que el pescado esté cocido. Sazona con sal, pimienta y perejil fresco picado.

¡Listo para disfrutar!

Ahora que tu sopa de pescado está lista, sírvela caliente y acompáñala con unas rebanadas de pan crujiente. ¡Seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas para compartir con familiares y amigos!

¿Has probado hacer sopa de pescado antes? ¡Déjame tus comentarios y comparte tus experiencias en la cocina!