¡Descubre la receta perfecta para hacer sopa de tomate y conquista a todos con su sabor!

¡Sopa de tomate casera para disfrutar en cualquier ocasión!

Una sopa de tomate casera es una opción fácil y reconfortante para cualquier comida. Su sabor intenso y la calidez que aporta al cuerpo la convierten en una elección popular entre los amantes de la cocina casera y reconfortante.

Ingredientes necesarios:

• Tomates maduros
• Cebolla
• Ajo
• Caldo de verduras
• Tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano
• Pan tostado (opcional para servir)

Preparación:

Paso 1:

Pela los tomates y córtalos en trozos. Pica finamente la cebolla y el ajo.

Paso 2:

En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Paso 3:

Añade los tomates troceados y cocina a fuego medio hasta que se ablanden.

Paso 4:

Vierte el caldo de verduras en la olla y deja cocinar durante unos 15-20 minutos.

Paso 5:

Agrega el tomate frito, sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.

Paso 6:

Una vez cocido, tritura la sopa con una batidora hasta que quede suave y sin grumos.

¡Listo para disfrutar!

Sirve la sopa de tomate casera bien caliente y acompáñala con pan tostado si lo deseas. ¡Ideal para cualquier época del año!