Masa de panqueques facil y rapido

Introducción

La masa de panqueques es una de las preparaciones más tradicionales y deliciosas de la cocina. Es ideal para disfrutar en el desayuno o para una merienda dulce. En este artículo te enseñaré una receta sencilla, fácil y rápida para preparar masa de panqueques en casa.

Ingredientes para la masa de panqueques

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 y 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos para preparar la masa de panqueques

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
3. Combina los ingredientes líquidos con los secos hasta obtener una mezcla homogénea. Si la masa queda muy espesa, agrega un poco más de leche.
4. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla para que los panqueques no se peguen.
5. Con ayuda de un cucharón, agrega la masa a la sartén. Deja que se cocine durante un par de minutos hasta que veas burbujas en la superficie del panqueque. Luego, dale la vuelta y cocínalo por el otro lado. Repite esta operación con toda la masa.
6. Sirve los panqueques calientes con tu sirope preferido, mantequilla y frutas frescas. ¡Que aproveche!

¡Una masa de panqueques para deleitarse!

Y así de fácil y sencillo tendrás una masa de panqueques para disfrutar en compañía de tus seres queridos. Prueba añadirle diferentes ingredientes para darle ese toque especial que solo tú sabes. ¡Manos a la obra!

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