Masa de tacos con harina

¿Qué es la masa de tacos con harina?

La masa de tacos con harina es una mezcla de harina de trigo, agua y otros ingredientes que se utiliza para hacer tortillas de harina, una de las variedades más populares de tacos en el mundo.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 de taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Paso a paso

1. En un tazón, mezcla la harina y la sal.
2. Agrega el agua tibia y el aceite, y mezcla con una cuchara hasta que se forme una bola de masa.
3. Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco más de agua.
4. Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf y déjalas reposar durante unos 15 minutos.
5. Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto.
6. Con un rodillo, aplana cada bola de masa hasta que tenga un diámetro de unos 15-20 cm.
7. Cocina las tortillas durante unos 30 segundos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas.
8. Sirve caliente y disfruta de tus tacos de harina recién hechos.

Conclusión

La masa de tacos con harina es la base para hacer deliciosas tortillas de harina, que son una opción popular para los tacos en todo el mundo. Con esta receta sencilla y fácil de seguir, puedes hacer tu propia masa de tacos en casa y sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.

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