Papas con atún y mayonesa

¿Te gustaría preparar una deliciosa y fácil receta de papas con atún y mayonesa? A continuación te explicaremos paso a paso cómo hacerla.

Ingredientes:

• 1 kilo de papas
• 2 latas de atún
• 1 taza de mayonesa
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 de taza de aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina las papas en agua con sal hasta que estén suaves. Luego, pélalas y córtalas en cubos.
2. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega el atún a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
5. En un tazón grande, mezcla las papas con la mezcla de atún, la mayonesa y la sal.
6. Refrigera la ensalada de papas con atún y mayonesa por al menos media hora antes de servir.

Consejo:

Esta ensalada de papas con atún y mayonesa queda deliciosa si se sirve fría. Además, puedes agregarle otros ingredientes como pimiento rojo picado, albahaca fresca o pepinillos encurtidos.

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