Pechuga de pollo con arroz blanco
Introducción
La pechuga de pollo con arroz blanco es una de las comidas más populares alrededor del mundo. Su sabor es delicioso y son muchas las personas que disfrutan de este platillo. Además, es una opción saludable ya que el pollo es una excelente fuente de proteínas y el arroz blanco es una opción rica en carbohidratos.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 1 cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Para preparar esta deliciosa receta de pechuga de pollo con arroz blanco, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Prepara el Arroz
- Lavar el arroz y escurrir en un colador durante unos minutos hasta que suelte el agua.
- Agrega el agua a una olla y coloca a fuego alto. Cuando el agua comience a hervir, agrega el arroz y una pizca de sal.
- Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante 18-20 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos.
Paso 2: Prepara el Pollo
Para preparar las pechugas de pollo, sigue estos pasos:
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Pica la cebolla y el ajo.
- Corta el pimiento verde en trozos pequeños.
- Coloca una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
- Agrega la cebolla y el ajo picado y deja cocinar durante unos minutos.
- Agrega el pollo y el pimiento verde y deja cocinar durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Una vez que el pollo esté cocido, agrega sal y pimienta al gusto.
Servir
Sirve el arroz blanco en un plato grande y coloca las pechugas de pollo con pimiento verde encima. Si lo deseas puedes adornar con un poco de cilantro picado para darle un toque de frescura. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pechuga de pollo con arroz blanco puedes visitar la categoría Recetas de cocina.
Entradas relacionadas