Quiche de choclo y queso

Quiche de Choclo y Queso - Delicioso y Fácil de Preparar

Si eres un amante de la buena gastronomía y te gusta experimentar con diferentes sabores, entonces debes probar la deliciosa Quiche de Choclo y Queso.

Este plato típico de la gastronomía francesa ha sido adaptado a diferentes culturas y países, creando variaciones únicas y deliciosas como esta.

Ingredientes

• 1 taza de choclo en grano
• 1 taza de queso rallado
• 1 cebolla mediana
• 3 huevos
• 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar esta deliciosa Quiche de Choclo y Queso debes seguir los siguientes pasos:

1. Pre calentar el horno a 180° C.
2. Estirar la masa quebrada en un molde previamente engrasado con mantequilla y reservar en el refrigerador.
3. Cortar la cebolla en pequeños cubos y saltear en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.
4. En un tazón mezclar los huevos, la harina, la leche y la crema de leche.
5. Una vez que la mezcla esté homogénea agregar el choclo en grano, el queso rallado y la cebolla salteada. Mezclar bien.
6. Verter la mezcla en el molde con la masa quebrada y llevar al horno por 40 minutos o hasta que esté dorado por arriba y firme por dentro.
7. Servir caliente y ¡disfrutar!

Tips

• Puedes utilizar distintas variedades de queso para darle un sabor diferente a la quiche.
• Acompañar con una ensalada fresca para un plato completo.

En resumen, esta Quiche de Choclo y Queso es un plato fácil de preparar y delicioso para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlo y déjanos saber cómo te quedó en los comentarios!

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