Quiche sin nata con yogur

La quiche perfecta

Hay muchas variedades de quiche, pero uno de los ingredientes comunes es la nata. Sin embargo, si eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres una opción más ligera, te presentamos la quiche sin nata con yogur.

Ingredientes:

• 1 masa quebrada
• 4 huevos
• 200 gramos de bacon
• 1 cebolla
• 150 ml de yogur natural
• Sal y pimienta al gusto

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados.

Preparación:

1. Pela y pica la cebolla. Saltea en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada.
2. Agrega el bacon y saltea hasta que esté crujiente.
3. En un bol, mezcla los huevos con el yogur.
4. Agrega la cebolla y el bacon a la mezcla de huevos y yogur. Sazona con sal y pimienta.
5. Forra un molde para tarta con la masa quebrada. Vierte la mezcla de huevo y bacon en el molde.
6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado.

La quiche sin nata con yogur es perfecta para una cena ligera o un brunch. Sirve con una ensalada fresca y disfruta de una opción deliciosa y saludable.

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