Disfruta de un sabor auténtico con nuestra receta de ramen con salsa de soja casera

¿Qué es el ramen?

El ramen es un tipo de fideo japonés que se caracteriza por tener una textura firme y por absorber bien los sabores de los caldos en los que se cocina. Este plato se ha popularizado en todo el mundo debido a su delicioso sabor y a su versatilidad a la hora de ser combinado con diferentes sabores.

Salsa de soja: el complemento perfecto

Uno de los complementos más populares para el ramen es la salsa de soja. Esta es una salsa a base de soja que se utiliza principalmente en la cocina china, japonesa y coreana. La salsa de soja confiere un sabor salado y umami a los platillos y es muy versátil en la preparación de diversas recetas.

Preparación del ramen con salsa de soja

Para preparar un buen plato de ramen con salsa de soja necesitas los siguientes ingredientes:

• Fideos ramen
• Caldo de pollo o de cerdo
• Brotes de soja
• Cebolla verde picada
• Salsa de soja
• Nori deshidratado
• Huevos cocidos

Para preparar el ramen:

1. Cuece los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
2. Calienta el caldo de pollo o de cerdo.
3. Añade salsa de soja al caldo para darle sabor. Recuerda que la cantidad dependerá del gusto personal.
4. Coloca los fideos cocidos en un plato hondo y vierte el caldo caliente con la salsa de soja.
5. Agrega brotes de soja, huevos cocidos, cebolla verde picada, nori deshidratado y cualquier otro acompañamiento que desees.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

Conclusión

El ramen con salsa de soja es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida, deliciosa y nutritiva. La salsa de soja le da un toque único a este plato que lo hace aún más irresistible.

Si todavía no has probado el ramen con salsa de soja, te invitamos a que lo hagas y descubras por ti mismo por qué es uno de los platillos más populares en todo el mundo.

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