Receta de ravioles de espinaca y queso crema: ¡Descubre cómo preparar el plato italiano perfecto en casa!

Introducción

Los ravioles de espinaca y queso crema son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan una alimentación saludable. Los ravioles son muy populares en la gastronomía italiana y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Sin embargo, esta receta en particular es una de las más sabrosas y fáciles de hacer.

Ingredientes

• 1 paquete de ravioles de espinaca
• 1/2 taza de queso crema
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, picada
• 1 pimiento rojo, picado
• 1/2 taza de tomates secos
• 1 taza de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para decorar

Preparación

1. En una olla grande, cocine los ravioles de espinaca en agua hirviendo con sal durante 3-5 minutos hasta que estén al dente.
2. Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agregue el ajo, la cebolla y el pimiento rojo. Cocine durante 5-7 minutos hasta que estén suaves.
3. Agregue los tomates secos y el caldo de pollo a la sartén y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
4. Agregue el queso crema a la sartén y mezcle hasta que se derrita y se combine bien.
5. Escurra los ravioles y agregue a la sartén con la mezcla de queso crema. Mezcle todo junto y deje cocinar durante 2-3 minutos.
6. Sirva los ravioles en platos individuales y espolvoree con queso parmesano rallado y un poco de pimienta negra recién molida.

Conclusión

Los ravioles de espinaca y queso crema son una receta fácil y deliciosa para cualquier ocasión, ya sea para una cena romántica o una comida en familia. Esta receta es una excelente manera de incorporar espinacas a su alimentación de una manera sabrosa y satisfactoria. Pruébela hoy mismo y sorprenda a sus seres queridos con esta deliciosa opción de comida italiana.

Fuentes

• Eatwell 101
• Delish

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