Receta masa para ravioles donato

Receta para hacer Masa de Ravioles Donato

Los ravioles Donato son uno de los platillos italianos más deliciosos y populares. La mejor forma de prepararlos en casa es creando tu propia masa casera. Esta receta es fácil de seguir, no importa cuál sea tu nivel de experiencia en la cocina, y te dará una masa suave y con el grosor adecuado para todos tus ravioles.

Ingredientes

• 1 kg de harina
• 6 huevos
• Media taza de agua
• Sal al gusto

Pasos

1. Mezcla la harina y la sal en un tazón grande. Haz un hoyo en el centro de la mezcla.
2. Bate los huevos ligeramente en otro tazón. Vierte los huevos en el hoyo de la mezcla de harina y sal.
3. Agrega el agua y mezcla todo bien.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que se vuelva suave y elástica.
5. Envuelve la masa en papel plástico y déjala reposar durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente antes de usarla.

Tips:

• Puedes agregar algunas hierbas como orégano o albahaca para darle sabor adicional a la masa.
• Para obtener un acabado más liso en la masa, puedes pasarla varias veces por la máquina de pasta antes de usarla para hacer tus ravioles.

Ahora que tienes la receta perfecta para la masa de ravioles Donato, no tienes excusa para disfrutar de uno de los platillos más deliciosos de la gastronomía italiana sin tener que salir de casa. Esta masa es extremadamente versátil y puedes rellenarla con una gran cantidad de ingredientes, desde queso ricotta y espinacas hasta carne picada. La imaginación es el límite.

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