Deliciosa receta de sopa de pescado al estilo Arguiñano: paso a paso

Linda receta de sopa de pescado a la manera de Arguiñano

Si eres amante de la cocina y te emociona probar sabores nuevos, la sopa de pescado a la manera de Arguiñano es una excelente opción para sorprender a tu paladar. Hoy te compartiremos una receta sencilla con un toque gourmet que sin duda te encantará.

Ingredientes:

• 1 kg de pescado variado (rape, merluza, gambas, almejas)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• Tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Fumet de pescado
• Marisco
• Fideos para sopa

Preparación:

1. En una cazuela, sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento con un chorro de aceite de oliva.
2. Agrega el tomate frito y los trozos de pescado cortados.
3. Vierte el fumet de pescado y deja cocinar a fuego lento.
4. Incorpora el marisco y los fideos para sopa.
5. Rectifica de sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta.

Conclusión

Esta sopa de pescado a la manera de Arguiñano es una verdadera delicia para el paladar y una excelente opción para sorprender a tus invitados con un plato gourmet. Anímate a prepararla y disfrutar de su exquisito sabor.

¡Esperamos que te haya gustado esta receta! ¿Te animas a probarla en casa? Déjanos tu comentario contándonos tu experiencia.