Roles de canela como se hacen
Introducción
Los roles de canela son un delicioso postre que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Su sabor dulce con un toque especiado hace que sean una delicia para cualquier paladar. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacerlos para que puedas disfrutarlos en tu hogar.
Ingredientes
- 1 taza de leche tibia
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de levadura seca activa
- 4 tazas de harina de trigo
- 2 huevos grandes
- 1/3 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 ½ cucharada de canela en polvo
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
- 1 taza de pasas (opcional)
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la leche tibia, el azúcar granulado y la levadura. Déjalo reposar durante 10 minutos hasta que aparezcan burbujas en la mezcla. Estas burbujas significan que la levadura está activa.
- Añade la harina, los huevos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la sal a la mezcla anterior. Amasa todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Deja que la masa repose durante 5 minutos y luego amásala nuevamente por 5 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
- Extiende la masa en una superficie limpia y plana para formar un rectángulo grande.
- Mezcla la canela en polvo y el azúcar morena. Espolvoréalo sobre la masa extendida.
- Agregar las nueces y las pasas si se desean.
- Comienza a enrollar la masa por la parte más larga, enrollándola apretada a medida que avanzas.
- Corta el rollo resultante en porciones de 2.5 a 5 cm.
- Coloca los roles en una bandeja para hornear forrada con papel manteca. Deja que los roles de canela se eleven durante 30 minutos,
- Una vez que se han levantado, precalienta el horno a 375 °F (190 °C).
- Hornea los roles durante 15-20 minutos, o hasta que se hayan dorado.
- Sacar los roles del horno y servir caliente.
Conclusión
Los roles de canela son un postre muy delicioso y fácil de hacer. Con esta receta, podrás disfrutar de estos deliciosos manjares en la comodidad de tu hogar. ¡Esperamos que te guste esta receta y que la disfrutes con tus amigos y familiares!
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