Roles de canela: Receta Casera

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 2 cucharadas de canela molida
• 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/4 taza de azúcar morena

Pasos

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
2. Bate el huevo en otro tazón y añade la leche y el aceite. Mezcla bien.
3. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa pegajosa.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 5 minutos y después deja reposar durante 30 minutos.
5. Extiende la masa en un rectángulo grande.
6. Mezcla la canela, el azúcar morena y la mantequilla en un tazón pequeño.
7. Extiende la mezcla de canela sobre la masa.
8. Enrolla la masa en un rollo y corta en secciones de unos 2 cm.
9. Coloca las secciones en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y hornea a 180°C durante unos 20 minutos.
10. Sirve los roles de canela mientras están calientes y disfruta.

Conclusión

Los roles de canela son un aperitivo delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento del día. No necesitas visitar una panadería para probarlos, ya que puedes hacerlos fácilmente en casa con esta receta. La combinación de canela, azúcar morena y mantequilla crea un sabor único que es satisfactorio para cualquier amante de los dulces.

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