Receta de rollo de canela Starbucks

Roll de Canela Starbucks Receta

Si eres fan de los productos de Starbucks, seguro que has probado el roll de canela, una deliciosa masa dulce rellena de canela y cubierta por un glaseado de queso crema. Pero, ¿sabías que puedes hacer esta delicia en casa y sorprender a tus amigos y familiares con tu habilidad en la cocina?

Ingredientes

• Para la masa:
• 1 taza de leche
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 4 tazas de harina
• 1 paquete de levadura seca
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de agua tibia
• Para el relleno:
• 1 taza de azúcar morena
• 2 1/2 cucharadas de canela en polvo
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• Para el glaseado:
• 1 paquete de queso crema
• 1/4 taza de mantequilla suave
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de azúcar glass

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la leche caliente, la mantequilla derretida, el azúcar y el huevo batido.
2. Añade dos tazas de harina y mezcla bien.
3. Añade la levadura seca y la sal, mezcla bien.
4. Añade el resto de la harina y el agua tibia y mezcla bien hasta que la masa esté suave y fácil de manejar.
5. Amasa la masa durante unos 5 minutos y luego déjala reposar durante unos 10 minutos.
6. Extiende la masa sobre una superficie enharinada en forma rectangular.
7. Unta la masa con la mantequilla derretida y espolvorea la mezcla de azúcar y canela.
8. Enrolla la masa y corta en rodajas de 2-3 cm de grosor.
9. Coloca las rodajas en una bandeja para hornear y deja reposar durante unos 30 minutos.
10. Hornea a 200 grados Celsius durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
11. Para preparar el glaseado, mezcla el queso crema, la mantequilla suave y el extracto de vainilla.
12. Añade el azúcar glass hasta que la mezcla esté suave.
13. Una vez que los rollos estén listos, déjalos enfriar durante unos 5-10 minutos y luego cúbrelos con el glaseado de queso crema.
14. Sirve calientes y disfruta de tu delicioso rollo de canela Starbucks hecho en casa.

Con esta receta puedes disfrutar de un delicioso roll de canela sin necesidad de salir de casa. Además, puedes personalizar la receta a tu gusto agregando o quitando ingredientes según tus preferencias. ¡Inténtalo y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!