Receta fácil y deliciosa de sopa de pasta aguada para disfrutar en cualquier momento

La sopa de pasta aguada: un clásico reconfortante

La sopa de pasta aguada es uno de los platos más sencillos y reconfortantes que podemos disfrutar, especialmente en días fríos o cuando nos sentimos indispuestos.

Ingredientes básicos

Los ingredientes principales para preparar una deliciosa sopa de pasta aguada suelen ser:

• Caldo de pollo o caldo de verduras.
• Pasta corta, como fideos o letras.
• Verduras como zanahorias, cebolla y apio.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación paso a paso

Paso 1: Preparar el caldo

En una olla grande, calienta el caldo de pollo o caldo de verduras hasta que hierva. Añade las verduras cortadas en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.

Paso 2: Agregar la pasta

Cuando las verduras estén tiernas, agrega la pasta corta a la olla y cocina según las instrucciones del paquete, removiendo ocasionalmente para que no se pegue al fondo.

Paso 3: Servir y disfrutar

Una vez que la pasta esté cocida, retira la olla del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir. Sirve la sopa de pasta aguada bien caliente y ¡disfruta!

La sopa de pasta aguada es una opción versátil, ya que puedes añadir diferentes verduras, hierbas o incluso proteínas como pollo desmenuzado para darle un toque extra de sabor. ¡Experimenta en la cocina y descubre tu propia versión de este reconfortante plato!

¿Has probado alguna vez la sopa de pasta aguada? ¡Cuéntanos tu experiencia y comparte tus variaciones favoritas en la receta!