Torta oreo receta paulina cocina

¡Bienvenidos a la Receta de Torta Oreo de Paulina Cocina!

¿Te encanta la combinación de chocolate y galletas Oreo? ¡Entonces esta receta es para ti! Con solo unos pocos ingredientes, puedes hacer una deliciosa torta Oreo en casa. Sigue leyendo y aprende cómo.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas Oreo (aproximadamente 36 unidades)
• 150 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• Crema batida (opcional)

Procedimiento

1. Prepara un molde para torta engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura las galletas Oreo con un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa cerrada y golpeándolas con un rodillo.
3. Derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego lento. Agrega las galletas trituradas y mezcla bien.
4. Añade la mezcla de galletas y mantequilla al molde para torta y presiona firmemente para formar la base.
5. Bate el azúcar y los huevos juntos en un tazón hasta que la mezcla esté suave y espumosa.
6. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en otro tazón. Agrega lentamente a la mezcla de huevo y azúcar y mezcla bien.
7. Añade la leche y el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
8. Agrega el resto de las galletas Oreo trituradas y mezcla suavemente.
9. Vierte la mezcla en el molde para torta y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro de la torta salga limpio.
10. Deja enfriar la torta durante 10-15 minutos antes de sacarla del molde.
11. Sirve con crema batida (opcional).

Conclusión

Esta receta de torta Oreo es muy fácil de hacer y es perfecta para los amantes de las galletas Oreo. Si tienes una ocasión especial o simplemente quieres disfrutar de un dulce capricho, haz esta torta en casa y te dejará satisfecho.

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