Deléitate con una deliciosa receta de arroz primavera con carne molida: ¡Una combinación perfecta para tu paladar!
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Ingredientes
- Arroz blanco
- Carne molida
- Cebolla blanca
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Mazorca desgranada
- Arvejas
- Zanahoria
- Ajo
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
Para preparar arroz primavera con carne molida, comienza por cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva y sofría la cebolla blanca picada junto con el ajo picado hasta que estén dorados.
Añade la carne molida y cocine hasta que esté dorada. Añade los pimientos rojo y verde picados, la zanahoria rallada, las mazorcas desgranadas y las arvejas. Cocine hasta que las verduras estén suaves.
Agrega la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto y revuelve bien.
Por último, mezcla el arroz cocido con la mezcla de carne y verduras y sirve caliente.
Variaciones
Si deseas, puedes cambiar la carne molida por pollo desmenuzado o tofu para hacer una versión vegetariana.
Si te gusta el picante, añade chile picado a la mezcla de carne y verduras.
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