Roles de Canela - Receta Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de leche tibia
• 2 cucharadas de levadura seca
• 1/3 taza de azúcar
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 tazas de harina
• 1/3 taza de mantequilla suave
• 1 taza de azúcar morena
• 2 1/2 cucharadas de canela molida

Preparación:

En un tazón grande, disuelve la levadura en la leche tibia y agrega el azúcar.

Agrega la mantequilla derretida, los huevos y la sal. Mezcla bien.

Añade la harina, poco a poco, hasta obtener una masa suave.

Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño limpio. Permite que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.

Para el relleno:

En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla suave, el azúcar morena y la canela molida.

Armado de los roles:

Extiende la masa en una superficie enharinada y, con un rodillo, forma un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

Esparce la mezcla de canela sobre la masa.

Enrolla la masa firmemente y córtala en rodajas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor.

Coloca los roles en una bandeja para hornear engrasada y cúbrelos con un paño limpio. Permite que la masa repose durante unos 30 minutos.

Horneado:

Calienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca la bandeja con los roles en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

Sirve calientes y disfruta de tus deliciosos roles de canela.

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