Receta de tortilla de papa rallada: un clásico de la cocina de Paulina que no puedes perderte

La Deliciosa Tortilla de Papa Rallada de Paulina Cocina

Si eres amante de la buena comida casera y te gustan las recetas sencillas pero llenas de sabor, seguramente la tortilla de papa rallada de Paulina Cocina se convertirá en una de tus favoritas.

Ingredientes:

• 500 gramos de papas
• 4 huevos
• 1 cebolla
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Pela y ralla las papas en un recipiente.
2. Pica la cebolla en trozos pequeños.
3. En otro recipiente, bate los huevos y añade sal y pimienta al gusto.
4. Mezcla las papas ralladas, la cebolla y los huevos batidos en un bowl y revuélvelos bien.
5. En una sartén con un poco de aceite caliente, vierte la mezcla de papas y huevo y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos o hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tortilla de papa rallada que seguro te dejará con ganas de repetir.

No dudes en probar esta receta de Paulina Cocina, que con su toque especial hace de la tortilla de papa rallada un plato irresistible que conquistará tu paladar. ¡Buen provecho!