Deliciosas recetas de omelette con espinaca y champiñones: ¡descubre cómo prepararlas!

Deliciosas Omelettes con Espinaca y Champiñones

Las omelettes son una excelente opción para un desayuno o incluso una cena ligera y saludable. En esta ocasión te traemos una receta deliciosa y nutritiva de omelette con espinaca y champiñones que te encantará.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de espinacas frescas
• 1 taza de champiñones rebanados
• 1/2 cebolla picada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:

Paso 1:

En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla picada hasta que esté transparente. Añade los champiñones y las espinacas y cocínalos hasta que estén tiernos. Reserva.

Paso 2:

Bate los huevos en un tazón y sazona con sal y pimienta. Vierte la mezcla sobre las verduras en la sartén.

Paso 3:

Cocina la omelette a fuego medio-bajo, cuidando de que no se queme en la parte inferior. Cuando la parte inferior esté cocida, puedes voltearla con cuidado o terminar de cocinarla por arriba con una tapa.

Sirve tu omelette de espinaca y champiñones caliente y disfruta de este platillo lleno de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!