Deliciosa receta de sopa paraguaya con semola: ¡saborea esta tradicional delicia culinaria!

Deliciosa sopa paraguaya con sémola

La sopa paraguaya es un plato tradicional de Paraguay que se destaca por su sabor único y reconfortante. En esta receta, te enseñaremos a preparar una versión deliciosa de sopa paraguaya utilizando sémola en su preparación.

Ingredientes:

• 300g de sémola
• 1 cebolla grande
• 2 huevos
• 200g de queso rallado
• 200ml de leche
• 50g de manteca
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

En una sartén, saltea la cebolla picada finamente con un poco de manteca hasta que esté transparente.

Paso 2:

Añade la sémola a la cebolla y cocina por unos minutos, removiendo constantemente.

Paso 3:

En un bol, bate los huevos y agrega la leche. Luego, incorpora esta mezcla a la sémola en la sartén.

Paso 4:

Agrega el queso rallado, la sal y pimienta al gusto, mezcla bien y cocina a fuego bajo hasta que la preparación espese.

Paso 5:

Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorada.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una exquisita sopa paraguaya con sémola. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos, ¡no dudes en probarla!