Deliciosa y saludable receta de tortilla de hojas de apio para sorprender a tu paladar

Descubre la receta de la tortilla de hojas de apio

La tortilla de hojas de apio es una excelente opción para aquellos amantes de la cocina sana y creativa. Aunque no es tan conocida como otras recetas, su sabor fresco y ligero la convierten en un plato único y delicioso.

Ingredientes necesarios

• Hoja de apio: Es el ingrediente principal. Asegúrate de lavarlas muy bien antes de utilizarlas.
• Huevos: Utiliza huevos frescos para lograr una mejor consistencia en la tortilla.
• Sal y pimienta: Para sazonar al gusto.
• Aceite de oliva: Para cocinar la tortilla.

Preparación paso a paso

1. Lava las hojas de apio y córtalas en trozos pequeños.
2. Bate los huevos en un recipiente y añade sal y pimienta al gusto.
3. Añade las hojas de apio al huevo batido y mezcla bien todos los ingredientes.
4. En una sartén caliente con aceite de oliva, vierte la mezcla y cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.
5. Sirve la tortilla de hojas de apio caliente y disfruta de su sabor único.

Beneficios de la tortilla de hojas de apio

La tortilla de hojas de apio es una opción saludable y baja en calorías. El apio es conocido por sus propiedades diuréticas y antioxidantes, lo que la convierte en un plato perfecto para incluir en una dieta equilibrada.

¡Anímate a probarla!

Si buscas incorporar nuevos sabores a tu dieta, la tortilla de hojas de apio es una excelente alternativa. Su sabor único y fresco la convierten en un plato perfecto para sorprender a tu paladar y cuidar tu salud al mismo tiempo.