Receta irresistible de sopa de papa y cebolla para deleitar tu paladar

Deliciosa receta de sopa de papa y cebolla

Si estás buscando una opción reconfortante y llena de sabor para tus comidas, la sopa de papa y cebolla es una excelente elección. Esta receta clásica tiene un sabor increíble y es perfecta para disfrutar en cualquier época del año.

Ingredientes:

• 6 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
• 2 cebollas grandes, picadas finamente
• 4 tazas de caldo de pollo
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente.
3. Añade las papas cortadas en cubos y mezcla bien con la cebolla.
4. Vierte el caldo de pollo y la leche, y sazona con sal y pimienta.
5. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
6. Una vez listo, retira del fuego y sirve caliente.

La sopa de papa y cebolla es un plato versátil que puedes disfrutar como entrada o como plato principal. Esta receta es sencilla de preparar y con ingredientes básicos que seguramente tienes en tu despensa. Atrévete a probarla y disfruta de su exquisito sabor y su reconfortante textura. ¡Buen provecho!