Pollo asado con arroz y ensalada
Pollo asado con arroz y ensalada
El pollo asado es un plato delicioso y muy fácil de preparar. En combinación con el arroz y la ensalada, se convierte en una comida completa y saludable.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 1 taza de arroz
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Preparar el pollo: Lavar y secar bien el pollo. Frotar con aceite de oliva, sal y pimienta. Colocar en una bandeja y hornear durante 1 hora y media a 180 grados.
- Preparar el arroz: En una olla, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla picada. Cocinar por unos minutos hasta que esté dorada. Agregar el arroz y mezclar bien. Añadir 2 tazas de agua, sal y pimienta. Dejar cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté listo.
- Preparar la ensalada: Cortar la lechuga en tiras y los tomates en cubos. Mezclar en un recipiente y agregar aceite de oliva, sal y pimienta.
Conclusión
El pollo asado con arroz y ensalada es una opción deliciosa y saludable para una comida completa. Agrega tu toque personal con tus condimentos y especias favoritas para hacerlo más gustoso. ¡No pierdas la oportunidad de prepararlo y disfrutarlo con tu familia o amigos!
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