Receta irresistible de pasta con champiñones y queso para disfrutar en casa

Una deliciosa receta de pasta con champiñones y queso

La receta que te presentamos hoy es ideal para cualquier ocasión. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena elegante, la pasta con champiñones y queso es una opción sabrosa y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta de tu elección
• 300 gramos de champiñones
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla mediana
• 1 taza de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta los champiñones en láminas y pica el ajo y la cebolla.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla y saltea hasta que estén dorados.
3. Agrega los champiñones y saltea durante unos minutos más, hasta que estén dorados y tiernos. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y reserva un poco del agua de la cocción.
5. Mezcla la pasta con los champiñones. Agrega un poco del agua de la cocción de la pasta si la mezcla está muy seca.
6. Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se derrita.
7. Sirve caliente y disfruta de tu pasta con champiñones y queso.

Conclusión

La pasta con champiñones y queso es una receta deliciosa y fácil de hacer. Lo mejor de todo es que puedes personalizarla a tu gusto, utilizando la pasta que más te guste y el tipo de queso que prefieras. Si te gustan las recetas simples y sabrosas, definitivamente debes probar este platillo.

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