Delicioso arroz con carne de res: ¡Prepáralo en casa hoy mismo!

Introducción

El arroz con carne de res es uno de los platos más populares y deliciosos de la gastronomía latinoamericana. Es un plato sencillo y fácil de preparar, pero con un sabor intenso y exquisito que lo hace una opción ideal para cualquier ocasión. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un delicioso arroz con carne de res paso a paso.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 300 gramos de carne de res
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de caldo de res
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

Paso 1:

Pelar y picar finamente la cebolla, el pimiento y el ajo.

Paso 2:

Trocear la carne de res en cubos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Paso 3:

En una olla, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir la carne de res. Dorar la carne durante unos minutos hasta que esté bien cocida. Reservar.

Paso 4:

En la misma olla, añadir la cebolla, el pimiento y el ajo y dorar durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Paso 5:

Añadir el arroz a la olla y mezclar bien con los vegetales.

Paso 6:

Añadir el caldo de res, la carne de res dorada y mezclar bien. Dejar que el arroz se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

Paso 7:

Una vez que el arroz esté completamente cocido, retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

Conclusión

El arroz con carne de res es un plato delicioso y reconfortante que puede ser consumido en cualquier momento del día. Esperamos que esta receta te haya resultado útil y que puedas disfrutar de un delicioso plato de arroz con carne de res en compañía de tus seres queridos.

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